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"手作りの味"へのこだわり 〜定食はほとんど揃っているお店〜 |
牛丼と定食 なみき 有限会社 なみき 代表取締役 並木幹夫 新座市馬場1-4-16 TEL：048-477-6127 |
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ファミリーレストランやファーストフードではめったにお目にかかれないのが"手作りの味"。馬場にある牛丼と定食 なみき さんでは、それが十分に味わえます。 店内に入ってまず目に付くのが、お品書きの豊富さ。魚・肉・野菜料理、フライもの、麺類、カレー等々と、定食として考えられるものはほとんど揃っています。社長の並木幹夫さんのこだわりについて言えば、食材の仕入れは築地が中心で、牛丼ならば一皿分ごとに調理しますし、焼き魚はもちろんその都度焼きます。だからチンしてＯＫのものより多少時間がかかります。川越から食べにくる人もいる同店の人気メニューの中でも、｢生姜焼き定食」は肉のグレードが高いのでオススメ。「さば味噌煮定食」は商工会事務局で大評判。営業時間は午前11時から午後9時まで。火曜日定休です。 |
 ▲駐車場も十分あります  ▲社長の並木幹夫さん |
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